RUCA MALEN TERROIR SERIES CABERNET SAUVIGNON

RUCA MALEN TERROIR SERIES CABERNET SAUVIGNON

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Destacan aromas especiados como pimienta blanca con tintes herbales, como así también notas dulces como pimiento rojo que se combina con los típicos aromas a frutos negros del Cabernet Sauvignon. Podemos identificar también notas a regaliz y pimiento verde. Su entrada en boca es dulce en buena armonía con un medio de boca refrescante debido a su buena acidez. Se destaca un final de boca herbal, especiado y persistente. La madera aporta delicadas notas a caramelo y tostados agregándole complejidad aromática a este gran vino.

Tipo: Tinto.

Varietal: Cabernet Sauvignon.

Composición: 100% Cabernet Sauvignon.

Cosecha: 2016.

Crianza: El vino pasa 12 meses en barrica de segundo y tercer uso. 80% roble francés y el 20% roble americano.

Enologo 1: Pablo Cúneo.

Enologo 2 :-.

Enologo 3: -.

Cuerpo: Medio.

País: Argentina.

Región: Valle de Uco.

Subregión1: Tupungato.

Subregión 2: -.

Subregión 3: -.

Maridaje 1: Asado.

Maridaje 2: Quesos Duros.

Maridaje 3: Guisos.

MAridaje 4: -.

Maridaje 5: -.

Temperatura: 14°C a 16°C.

Puntuación: 3,8 Vivino.

Graduación de alcohol: 13,90%.

Capacidad de guarda: 6 años.

Trends: -.

Contenido neto: 750 ml.

Ruca Malen:El sueño de Ruca Malen comienza en 1998 cuando Jean Pierre Thibaud y Jacques Louis de Montalembert, se confesaron la ilusión de tener su bodega en Mendoza con un portfolio de vinos de calidad Premium. Con la incorporación de Noelia Torres en 2017 como enóloga, la bodega comenzó a recorrer un camino de innovación presentando un portfolio de vinos completamente renovado. Combinando uvas de Luján de Cuyo y Valle de Uco en la mayoría de sus líneas, Noelia propone vinos de paladar cosmopolita y valor local que reflejan el espíritu inquieto y audaz de la bodega, y apuesta a la conquista de consumidores curiosos por naturaleza, para quienes el vino es sinónimo de disfrute.

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