

LABORUM DE PARCELA FINCA RIO SECO TANNAT
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Tinto rojo granate intenso, limpio y brillante. De carácter herbal y frutado, con aromas de ciruelas y frambuesas maduras, más notas de tomillo, menta y toques de humo y tierra. La entrada en boca es suave, con taninos muy firmes, estructura compacta y acidez media. Su expresión en el paladar recuerda a moras negras y notas frescas de menta y cedro. De final resinoso y larga persistencia..
Tipo: Tinto.
Varietal: Tannat.
Composición: 100% Tannat.
Cosecha: 2018.
Crianza: El vino se cría en barricas de roble (50% usadas y 50% nuevas) durante 12 meses donde hace la fermentación maloláctica. Leve filtrado y embotellado. Estiba en botella por al menos 8 meses..
Enologo 1: Francisco Puga.
Enologo 2 :Paul Hobbs.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio +.
País: Argentina.
Región: Cafayate.
Subregión1: -.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Guisos.
MAridaje 4: -.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16°C a 18°C.
Puntuación: 4,2 Vivino.
Graduación de alcohol: 14,70%.
Capacidad de guarda: 12 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.
El Porvenir:Fundada en 1890. En 1999 fue refundada y comenzó a perfilarse como bodega Premium. Ubicada en el centro de Cafayate. Clima desértico y suelos pobres favorecen la producción de uvas de alta calidad enológica de Bodega El Porvenir de Cafayate. A 1.750 metros sobre el nivel del mar en una región única y privilegiada, la amplitud térmica permite una gran concentración y madurez de las uvas, lo que resulta en vinos con taninos suaves y redondos.