EL ENEMIGO CHARDONNAY
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Fresco, con aporte del calcáreo y la tiza del suelo de Gualtallary, el resultado es un Chardonnay chispeante, aromático y notablemente aterciopelado en boca
Tipo: Blanco
Varietal: Chardonnay
Composición: 100% Chardonnay
Cosecha: 2018
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, 35% nuevas
Enologo 1: Alejandro Vigil
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Gran cuerpo
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Valle de Uco
Subregión1: Tupungato
Subregión 2: Gualtallary
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Comidas picantes
Maridaje 4: Picadas
Maridaje 5: Guisos
Temperatura: 10°C a 12°C
Puntuación: 98 ptos. James Suckling
Graduación de alcohol: 14.00%
Capacidad de guarda: 10 Años
Trends: -