ALMA NEGRA BLEND

Se destacan aromas frutales y florales aportados por el Malbec y aromas especiados como pimiento y casis, otorgados por el Cabernet Sauvignon, con una acidez equilibrada y notas minerales marcadas..

Tipo: Tinto.

Varietal: Blend.

Composición: 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon.

Cosecha: 2018.

Crianza: 100% del vino criado en barricas de roble francés durante 12 meses.

Enologo 1: Julia Hapulczok.

Enologo 2 :Matias Michelini.

Enologo 3: -.

Cuerpo: Medio +.

País: Argentina.

Región: Valle de Uco.

Subregión1: Tupungato.

Subregión 2: -.

Subregión 3: -.

Maridaje 1: Asado.

Maridaje 2: Quesos Duros.

Maridaje 3: Carnes de caza.

MAridaje 4: Guisos.

Maridaje 5: -.

Temperatura: 16º a 18º C.

Puntuación: 4 Vivino.

Graduación de alcohol: 13,60%.

Capacidad de guarda: 10 años.

Trends: -.

Contenido neto: 750 ml.

Ernesto Catena Vineyards: Fundada en el año 2000 por Ernesto Catena, de cuarta generación de ascendencia italiana, desarrolló su propio estilo vitivinícola, que él muy humildemente llama: Ernesto ve como su misión transformar la viticultura en un verdadero arte. Como la pintura, la música o la danza son formas de arte, cuando se realizan con sentimiento, cuando salen del alma.