

ALMA NEGRA BLEND
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Se destacan aromas frutales y florales aportados por el Malbec y aromas especiados como pimiento y casis, otorgados por el Cabernet Sauvignon, con una acidez equilibrada y notas minerales marcadas..
Tipo: Tinto.
Varietal: Blend.
Composición: 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon.
Cosecha: 2018.
Crianza: 100% del vino criado en barricas de roble francés durante 12 meses.
Enologo 1: Julia Hapulczok.
Enologo 2 :Matias Michelini.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio +.
País: Argentina.
Región: Valle de Uco.
Subregión1: Tupungato.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Carnes de caza.
MAridaje 4: Guisos.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16º a 18º C.
Puntuación: 4 Vivino.
Graduación de alcohol: 13,60%.
Capacidad de guarda: 10 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.
Ernesto Catena Vineyards: Fundada en el año 2000 por Ernesto Catena, de cuarta generación de ascendencia italiana, desarrolló su propio estilo vitivinícola, que él muy humildemente llama: Ernesto ve como su misión transformar la viticultura en un verdadero arte. Como la pintura, la música o la danza son formas de arte, cuando se realizan con sentimiento, cuando salen del alma.