ACHAVAL FERRER QUIMERA BLEND

Heurístico, ácido, delicado. Resulta un vino de matices muy profundo con aromas que van desde las notas de pedregal y de tierra,la fruta oscura, hasta los delicados acentos de romero. De boca amplia, casi femenina y deliciosa acidez

Tipo: Tinto
Varietal: Blend
Composición: 45% Malbec, 18% Cabernet Franc, 18% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2016
Crianza: Se realizó en barricas de roble francés, 40% nuevas y 60% de un año de uso, donde el vino se añejó por 12 meses fundiéndose en un conjunto que totaliza la expresión buscada
Enologo 1: Gustavo Rearte
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Gran cuerpo
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Perdriel
Subregión1: Junín
Subregión 2: Tupungato
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Carnes de caza
Maridaje 4: Guisos
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 96 ptos. James Suckling
Graduación de alcohol: 14.00%
Capacidad de guarda: 15 Años
Trends: -