EL GRAN ENEMIGO SV EL CEPILLO CABERNET FRANC

Notas herbarias aguda (jara, tomillo y menta) que recuerda a las hierbas silvestres que crecen en la región. El Cepillo es un lugar frío dentro del clima templado de Mendoza. Notas de pimienta negra rota.Taninos de grano fino. Final largo y seco.

Tipo: Tinto
Varietal: Cabernet Franc
Composición: 85% Cabernet Franc, 15% Malbec
Cosecha: 2016
Crianza: 7 meses en foudres
Enologo 1: Alejandro Vigil
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Gran cuerpo
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Valle de Uco
Subregión1: San Carlos
Subregión 2: El Cepillo
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Carnes de caza
Maridaje 4: Guisos
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 99 ptos. Robert Parker
Graduación de alcohol: 13.50%
Capacidad de guarda: 15 Años
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