EL GRAN ENEMIGO SV AGRELO CABERNET FRANC
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Gran complejidad aromática.El clavo, la canela y las especias son notas recurrentes en la nariz del embotellado de un solo viñedo de Agrelo. De gran cuerpo, con algunos taninos granulados y un final seco, más austero. Este es un Gran Enemigo serio y poderoso, con muy buena frescura y la mineralidad pedregosa de los suelos aluviales.
Tipo: Tinto
Varietal: Cabernet Franc
Composición: Cabernet Franc 85%, 15% Malbec
Cosecha: 2015
Crianza: 15 meses en foudre de 100 años
Enologo 1: Alejandro Vigil
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Gran cuerpo
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Luján de Cuyo
Subregión1: Agrelo
Subregión 2:
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Carnes de caza
Maridaje 4: Guisos
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 95 ptos. Robert Parker
Graduación de alcohol: 13.90%
Capacidad de guarda: 15 Años
Trends: -