CHACRA 32 PINOT NOIR
WV000160
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Chacra Treinta y Dos es un Single Vineyard, elaborado a partir de viñedos viejos plantados en 1932 en una tierra con capas de arcilla, arena y canto rodado. El más estructurado de todos los vinos de Chacra, Chacra Treinta y Dos está destinado a ser envejecido. Sin embargo, sus características suaves y taninos aterciopelados lo hacen bebible en su juventud. Este tinto equilibra las notas tostadas de especias y mezquite con el carácter frutal de cereza macerada, manteniéndose fresco hasta el final con tintes minerales.
Tipo: Tinto
Varietal: Pinot Noir
Composición: 100% Pinot Noir
Cosecha: 2017
Crianza: 45% del vino pasa 19 meses en tanques de concreto y el 55% en barricas de roble francés de 2do, 3er y 4to uso
Enologo 1: Piero Incisa della Rocchetta
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Medio +
País: Argentina
Provincia: Río Negro
Región: Alto Valle de Río Negro
Subregión1:
Subregión 2:
Subregión 3:
Maridaje 1: Pollo
Maridaje 2: Quesos Suaves
Maridaje 3: Vegetales
Maridaje 4:
Maridaje 5:
Temperatura: 14°C a 16°C
Puntuación: 96 ptos. Robert Parker
Graduación de alcohol: 12.50%
Capacidad de guarda: 15 Años
Trends: Orgánico y Biodinámico