SUSANA BALBO SIGNATURE CABERNET SAUVIGNON
WV000170
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De color rojo profundo, su aroma es intenso y complejo. Se revelan notas de mermelada de frutos rojos junto a especias, pimientos rojos y romero entrelazadas armoniosamente con la vainilla y el caramelo provenientes de su estadía en barricas de roble. De taninos maduros y dulces, con gran estructura y excelente concentración es un vino vivaz, con mucho cuerpo y amable a la vez. La fruta y las especias le dan una importante persistencia aromática y una sensualidad características
Tipo: Tinto
Varietal: Cabernet Sauvignon
Composición: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Cosecha: 2017
Crianza: 13 meses en roble francés
Enologo 1: Susana Balbo
Enologo 2: Edgardo del Pópolo
Enologo 3: José Lovaglio
Cuerpo: Gran cuerpo
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Valle de Uco
Subregión1: Tunuyán
Subregión 2: Los Árboles
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Carnes de caza
Maridaje 4: Guisos
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 93 ptos. James Suckling, 92 ptos. Robert Parker, 91 ptos. Tim Atkin
Graduación de alcohol: 13.60%
Capacidad de guarda: 10 Años
Trends: -