SIESTA MALBEC BIODINAMICO
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Aromas a frutas rojas maduras, especias. Su paso por madera aporta ahumados, tabaco y vainilla. Acidez equilibrada y largo final
Tipo: Tinto
Varietal: Malbec
Composición: 100% Malbec
Cosecha: 2016
Crianza: 14 meses en roble francés 50%, Americano 50%.
Enologo 1: Ernesto Catena
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Gran cuerpo
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Valle de Uco
Subregión1:
Subregión 2:
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Carnes de caza
Maridaje 4: Guisos
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 4,1 Vivino
Graduación de alcohol: 13.80%
Capacidad de guarda: 10 Años
Trends: Biodinámico