SIESTA CABERNET SAUVIGNON BIODINAMICO
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Frutos negros y bayas junto a las especias con cierto tono que recuerda a la pimienta recién molida. De sabor frutado y de gran estructura.
Tipo: Tinto
Varietal: Cabernet Sauvignon
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2016
Crianza: 14 meses en roble francés 50%, Americano 50%.
Enologo 1: Ernesto Catena
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Gran cuerpo
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Valle de Uco
Subregión1: Vista Flores
Subregión 2:
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Carnes de caza
Maridaje 4: Guisos
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 4 Vivino
Graduación de alcohol: 13.80%
Capacidad de guarda: 10 Años
Trends: Biodinámico