EL ESTECO FINCAS NOTABLES MALBEC

EL ESTECO FINCAS NOTABLES MALBEC

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Profundo fondo negro y reflejos violáceos. Limpio y brillante. Las lágrimas coloreadas y espesas formadas en la copa denotan una muy buena estructura y concentración. Concentrado. Joven.Concentrado. Muy frutado y con notas florales. Ciruelas, pasas de uvas, leves notas de hierbas, con las notas de roble aportadas por su añejamiento en barricas.Entrada con mucho volumen. Taninos dulces, maduros y muy redondos. Vibrante y frutado. Armónico, con roble integrado. Vino concentrado, de persistencia larga y elegante..

Tipo: Tinto.

Varietal: Malbec.

Composición: 100% Malbec.

Cosecha: 2016.

Crianza: 15 meses en barricas francesas.

Enologo 1: Alejandro Pepa.

Enologo 2 :-.

Enologo 3: -.

Cuerpo: Medio +.

País: Argentina.

Región: Cafayate.

Subregión1: -.

Subregión 2: -.

Subregión 3: -.

Maridaje 1: Asado.

Maridaje 2: Quesos Duros.

Maridaje 3: Carnes de caza.

MAridaje 4: Guisos.

Maridaje 5: -.

Temperatura: 16°C a 18°C.

Puntuación: 93 Tim Atkin.

Graduación de alcohol: 15,00%.

Capacidad de guarda: 10 años.

Trends: -.

Contenido neto: 750 ml.

El Esteco:Fundada en 1892 y ubicada en el corazón de los Valles Calchaquíes se encuentra Bodega El Esteco rodeada de un paisaje exótico, inexplorado, remoto. Características únicas de la zona crean vinos diferentes a lo conocido. Pobres suelos aluvionales, mañanas soleadas y tardes templadas en los meses de verano que permiten largos periodos de maduración y una marcada amplitud térmica hacen de Cafayate un terroir excepcional.

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