DOM PERIGNON ROSE VINTAGE 2005
WV000341
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Notas tropicales de guayaba y hoja de curry se funden con notas clásicas como la fruta madura. El cacao y las especias torrefactas completan el conjunto. La vinosidad es tónica, la riqueza inicial aumenta y se afirma, más física, sólida y estructurada. Su duración en boca es notable, con un toque amargo jugoso de naranja sanguina.
Tipo: Rosado
Varietal: Chardonnay, Pinot Noir
Composición: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Cosecha:
Crianza: Mínimo de ocho años de crianza en bodega
Enologo 1: Vincent Chaperon
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Gran cuerpo
País: Francia
Provincia: Champagne
Región: Épernay
Subregión1:
Subregión 2:
Subregión 3:
Maridaje 1: Sushi
Maridaje 2: Quesos Suaves
Maridaje 3: Vegetales
Maridaje 4: Comidas picantes
Maridaje 5: Picadas
Temperatura: 6°C a 8°C
Puntuación: 4,5 Vivino
Graduación de alcohol:
Capacidad de guarda: 10 Años
Trends: -