CASA BOHER MALBEC

CASA BOHER MALBEC

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Vino limpio y brillante de color rojo violáceo con reflejos oscuros, de una intensidad media a media alta. Presenta aromas a frutas rojas maduras como ser ciruelas con toques florales y algo minerales. También se aprecian las notas a madera con presencia de tostado, café, vainilla y cuero. Tiene una entrada amable donde se intensifican las notas percibidas en nariz. De gran estructura polifenólica y con taninos dulces que lo hacen pleno en boca. Su riqueza alcohólica está en equilibrio con la acidez..

Tipo: Tinto.

Varietal: Malbec.

Composición: 100% Malbec.

Cosecha: 2018.

Crianza: El 60% del vino maduró 12 meses en barricas de roble francés, de primer y segundo uso.

Enologo 1: Alejandro Martínez Rosell.

Enologo 2 :-.

Enologo 3: -.

Cuerpo: Medio.

País: Argentina.

Región: Valle de Uco.

Subregión1: -.

Subregión 2: -.

Subregión 3: -.

Maridaje 1: Asado.

Maridaje 2: Quesos Duros.

Maridaje 3: Guisos.

MAridaje 4: -.

Maridaje 5: -.

Temperatura: 14°C a 16°C.

Puntuación: 3,6 Vivino.

Graduación de alcohol: 14,20%.

Capacidad de guarda: 8 años.

Trends: -.

Contenido neto: 750 ml.

Rosell Boher:Todo comienza en 1999 cuando se recuperan las instalaciones de la bodega fundada a fines del Siglo XIX por Bernardo Martínez, abuelo del enólogo de la bodega, Alejandro Martínez Rosell. Desde entonces, en Cavas Rosell Boher se continúa la tradición francesa de Champagne, elaborando sus productos sólo a través del Método Champenoise, con el tiempo y la paciencia necesarios para obtener un resultado final de extrema calidad. Desde un comienzo, la bodega produjo también vinos tranquilos, que han logrado posicionarse entre los más respetados del mercado. Además de la familia de los Casa Boher, hoy se destacan los Casa Boher Gran Corte, Gran Reserva y Gran Chardonnay. Joven bodega con historia y 120 años de tradición, con la mirada puesta en el futuro.

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