CADUS SIGNATURE SERIES PINOR NOIR

CADUS SIGNATURE SERIES PINOR NOIR

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Color rojo rubí con suaves tonalidades violáceas. Posee aroma intenso y concentrado con notas de cassis, grosellas maduras, y toques de vainilla y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor. De impacto dulce y excelente estructura en boca, muestra frutos rojos maduros con marcados dejos a eucalipto y pimienta negra. Este vino, de excelente balance y elegancia, posee ahora un final bien estructurado y persistente.

Tipo: Tinto.

Varietal: Cabernet Franc.

Composición:  100% Cabernet Franc.

Cosecha: 2016.

Crianza:  18 meses en roble Francés (50% nuevo).

Enologo 1: Alejandro Vigil.

Enologo 2 :-.

Enologo 3: -.

Cuerpo: Gran cuerpo.

País: Argentina.

Región: Agrelo.

Subregión1: Paraje Altamira.

Subregión 2: -.

Subregión 3: -.

Maridaje 1: Asado.

Maridaje 2: Quesos Duros.

Maridaje 3: Carnes de caza.

MAridaje 4: Guisos.

Maridaje 5: -.

Temperatura: 16°C y 18°C.

Puntuación: 4,3 Vivino.

Graduación de alcohol: 13,70%.

Capacidad de guarda: 15 años.

Trends: -.

Contenido neto: 750 ml.

Cadus: Nombre en latín de las ánforas que contenían partidas limitadas y especiales de vino en la Antigua Roma. Bajo ese mismo espíritu nació CADUS, y durante dos décadas se destacó como el vino ícono de la histórica bodega mendocina Nieto Senetiner. Hoy tiene trayectoria que lleva 20 años arando un camino propio, y es una bodega independiente, que, a través de partidas limitadas de vinos de autor, logra expresar las singulares características de las más virtuosas fincas precordilleranas.

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