ANIMAL CABERNET SAUVIGNON ORGANICO
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Un vino jugoso y expresivo en el que las notas de frutas frescas, especias y hierbas típicas del Cabernet son protagonistas en nariz y boca. Un vino fresco, tenso y sabroso
Tipo: Tinto
Varietal: Cabernet Sauvignon
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2017
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano
Enologo 1: Ernesto Catena
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Medio
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Agrelo
Subregión1:
Subregión 2:
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Carnes de caza
Maridaje 4: Guisos
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 3,7 Vivino
Graduación de alcohol: 14.10%
Capacidad de guarda: 8 Años
Trends: Biodinámico