YACOCHUYA MICHEL ROLLAND MALBEC

De color intenso, carácter frutal, toque de roble que aporta complejidad. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.

Tipo: Tinto
Varietal: Malbec
Composición: 90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon.
Cosecha: 2019
Crianza: 18 meses en 100% roble francés nuevo
Enologo 1: Michel Rolland
Enologo 2: Marcos Etchart
Enologo 3:
Cuerpo: Gran cuerpo
País: Argentina
Provincia: Salta
Región: Cafayate
Subregión1: Valles Calchaquíes
Subregión 2:
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Carnes de caza
Maridaje 4: Guisos
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: -
Graduación de alcohol: 15.30%
Capacidad de guarda: 15 Años
Trends: -