ANIMAL MALBEC ORGANICO
WV000153
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Púrpura profundo e intenso. . Notas de frutas negras y mermelada de ciruela. taninos amables y equilibrados con la acidez y el alcohol. notas de vainilla y chocolate
Tipo: Tinto
Varietal: Malbec
Composición: 100% Malbec
Cosecha: 2018
Crianza: 10 meses en roble francés 50%, Americano 50%.
Enologo 1: Ernesto Catena
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Medio
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Agrelo
Subregión1: Paraje Altamira
Subregión 2: La Consulta
Subregión 3: Tupungato
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Carnes de caza
Maridaje 4: Guisos
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 3,8 Vivino
Graduación de alcohol: 13.70%
Capacidad de guarda: 8 Años
Trends: Biodinámico