D.V. CATENA CABERNET-CABERNET

Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos oscuros. En nariz ofrece aromas complejos, que recuerdan a cassis, frambuesas, entretejidos con especias dulces como pimienta negra y clavo de olor, cedro y cuero, con notas minerales de grafito. Intenso y de buen cuerpo, este vino de destacable elegancia, presenta textura suave y excelente equilibrio. Su acidez y taninos suaves le otorgan una estructura bien definida, coronada en un final largo y persistente.

Tipo: Tinto
Varietal: Cabernet Sauvignon
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2017
Crianza: 18 meses en roble francés 80 % nuevo
Enologo 1: Alejandro Vigil
Enologo 2:
Enologo 3:
Cuerpo: Medio +
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Viñedo La Pirámide, Agrelo; Viñedo Domingo, Villa Bastias. Provincia de Mendoza, Argentina
Subregión1:
Subregión 2:
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Guisos
Maridaje 4:
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 4,3 Vivino
Graduación de alcohol: 14.00%
Capacidad de guarda: 10 Años
Trends: -