

PRIMERA REVANCHA CHENIN BLANC
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Color amarillo dorado claro, con reflejos verdosos. Fresco, elegante e intenso. Se aprecian en este vino aromas a flores y frutas fresca blancas como damasco y durazno, y al tiempo que expresa notas a miel. Demuestra buena combinación entre frutos secos, suaves aromas a coco, té, caramelo y frescura, que resultan en un distinguido y complejo vino blanco. Entrada amable, existe armonía entre su refrescante acidez y complejidad aromática. Los aromas en la parte posterior son similares a los de la nariz; evocando notas cítricas y frutos secos. Es un vino elegante y suave con un final persistente..
Tipo: Blanco.
Varietal: Chenin Blanc.
Composición: 100% Chenin Blanc.
Cosecha: 2019.
Crianza: Fermentación: el 80% del mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, y el 20% restante en barricas de roble francés nuevas donde permanecen durante 6 meses..
Enologo 1: Roberto De La Mota.
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio.
País: Argentina.
Región: Luján de Cuyo.
Subregión1: Agrelo.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Sushi.
Maridaje 2: Quesos Suaves.
Maridaje 3: Vegetales.
MAridaje 4: Comidas picantes.
Maridaje 5: Picadas.
Temperatura: 8°C a 10°C.
Puntuación: 92 pts. Robert Parker.
Graduación de alcohol: 13,60%.
Capacidad de guarda: 10 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.
Revancha:Bodega fundada por Roberto y su hijo, Rodrigo De La Mota. Luego de concluir sus estudios en Montpellier, Francia, y de dirigir una de las bodegas más importantes del país, Roberto pudo cumplir el sueño de la bodega propia. Es a partir de ella que surge Revancha, donde la unión de experiencia, pasión y un terroir incomparable, dan como resultado vinos únicos. Vinos que nacen con la intención de expresar juventud, frescura y mucha fruta. La conjunción de esto con uvas de altísima calidad, dan un producto que transmite un espíritu moderno de gran concentración y complejidad.