SALENTEIN PRIMUS CABERNET SAUVIGNON
WV000066
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Color rojo rubí intenso con reflejos azules. Complejo y delicado en nariz, aromas que recuerdan a cassis, combinados con regaliz y notas de pimienta negra. En boca es intenso, se perciben notas a frutos negros y pimiento. De buen cuerpo y estructura, presencia de taninos firmes, pero agradables al mismo tiempo. Muy buena acidez natural, final largo y persistente
Tipo: Tinto
Varietal: Cabernet Sauvignon
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2016
Crianza: 18 meses en barrica de roble frances
Enologo 1: José Galante
Enologo 2: Gustavo Bauza
Enologo 3:
Cuerpo: Medio +
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Valle de Uco
Subregión1:
Subregión 2:
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Carnes de caza
Maridaje 4: Guisos
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 92 ptos. Robert Parker
Graduación de alcohol: 14.50%
Capacidad de guarda: 10 Años
Trends: -