SAN PEDRO DE YACOCHUYA TINTO

De color violeta profundo. Aromas a frutas negras y especias. Acidez equilibrada, aporte de roble que le da complejidad. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, taninos firmes y maduros.

Tipo: Tinto
Varietal: Blend
Composición: 85% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2017
Crianza: 12 meses en barricas. 70% en barricas de roble francés de segundo uso. 30% barricas de roble francés nuevo.
Enologo 1: Michel Rolland
Enologo 2: Marcos Etchart
Enologo 3:
Cuerpo: Medio +
País: Argentina
Provincia: Salta
Región: Cafayate
Subregión1: Valles Calchaquíes
Subregión 2:
Subregión 3:
Maridaje 1: Asado
Maridaje 2: Quesos Duros
Maridaje 3: Guisos
Maridaje 4:
Maridaje 5:
Temperatura: 16°C a 18°C
Puntuación: 4,1 Vivino
Graduación de alcohol: 16.00%
Capacidad de guarda: 10 Años
Trends: -