EL ESTECO CABERNET SAUVGNON

Su concentrado perfil aromático se centra en frutos rojos bien maduros. Muestra, además, notas de pasas de uva y leves hierbas frescas, combinadas con finas notas de roble y café, aportado por su añejamiento en barricas. Presenta taninos maduros y vibrantes en boca que, junto con una sensación de frutas negras, llevan a un prolongado y elegante final..

Tipo: Tinto.

Varietal: Cabernet Sauvignon.

Composición: 100% Cabernet Sauvignon.

Cosecha: -.

Crianza: 12 meses en barricas francesas.

Enologo 1: Alejandro Pepa.

Enologo 2 :-.

Enologo 3: -.

Cuerpo: Medio .

País: Argentina.

Región: Cafayate.

Subregión1: -.

Subregión 2: -.

Subregión 3: -.

Maridaje 1: Asado.

Maridaje 2: Quesos Duros.

Maridaje 3: Guisos.

MAridaje 4: .

Maridaje 5: -.

Temperatura: 16°C a 18°C.

Puntuación: 89 Tim Atkin.

Graduación de alcohol: 14,70%.

Capacidad de guarda: 10 años.

Trends: -.

Contenido neto: 750 ml.

El Esteco:Fundada en 1892 y ubicada en el corazón de los Valles Calchaquíes se encuentra Bodega El Esteco rodeada de un paisaje exótico, inexplorado, remoto. Características únicas de la zona crean vinos diferentes a lo conocido. Pobres suelos aluvionales, mañanas soleadas y tardes templadas en los meses de verano que permiten largos periodos de maduración y una marcada amplitud térmica hacen de Cafayate un terroir excepcional.