ROSELL BOHER BRUT

ROSELL BOHER BRUT

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Presenta un color amarillo oro pálido; espuma persistente y burbujas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, frutas tropicales, toques de almendra y coco. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Sabores coherentes con lo que promete a la nariz. Hay duraznos y algo de cereza. Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales..

Tipo: Blanco.

Varietal: Brut.

Composición: 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay.

Cosecha: -.

Crianza: Tiempo sobre borras de entre 30 y 36 meses.

Enologo 1: Alejandro Martínez Rosell.

Enologo 2 :-.

Enologo 3: -.

Cuerpo: Medio.

País: Argentina.

Región: Valle de Uco.

Subregión1: -.

Subregión 2: -.

Subregión 3: -.

Maridaje 1: Sushi.

Maridaje 2: Quesos Suaves.

Maridaje 3: Vegetales.

MAridaje 4: Comidas picantes.

Maridaje 5: Picadas.

Temperatura: 6°C a 8°C.

Puntuación: 4,2 Vivino.

Graduación de alcohol: 12,50%.

Capacidad de guarda: 5 años.

Trends: -.

Contenido neto: 750 ml.

Rosell Boher:Todo comienza en 1999 cuando se recuperan las instalaciones de la bodega fundada a fines del Siglo XIX por Bernardo Martínez, abuelo del enólogo de la bodega, Alejandro Martínez Rosell. Desde entonces, en Cavas Rosell Boher se continúa la tradición francesa de Champagne, elaborando sus productos sólo a través del Método Champenoise, con el tiempo y la paciencia necesarios para obtener un resultado final de extrema calidad. Desde un comienzo, la bodega produjo también vinos tranquilos, que han logrado posicionarse entre los más respetados del mercado. Además de la familia de los Casa Boher, hoy se destacan los Casa Boher Gran Corte, Gran Reserva y Gran Chardonnay. Joven bodega con historia y 120 años de tradición, con la mirada puesta en el futuro.

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