

JACKOT TOKAIJ GRAN LURTON
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Color amarillo con reflejos verdosos característicos de la variedad Tokaij. Aromas frescos de lima y hierbas, toque de madera muy equilibrado. La boca es muy untuosa y un poco mantecosa al final.
Tipo: Blanco.
Varietal: Tokaij.
Composición: 100 % tockaij.
Cosecha: 2020.
Crianza: Crianza sobre lías finas durante 3 meses en huevos de concreto con remontajes semanales para termi- nar de darle cuerpo y volumen en boca. Un 30% del vino pasa por barricas de segundo uso durante 8-10 meses..
Enologo 1: Francois Lurton.
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio.
País: Argentina.
Región: Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco.
Subregión1: -.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Sushi.
Maridaje 2: Quesos Suaves.
Maridaje 3: Vegetales.
MAridaje 4: Comidas picantes.
Maridaje 5: Picadas.
Temperatura: 8°C a 10°C.
Puntuación: 4 Vivino.
Graduación de alcohol: 14,00%.
Capacidad de guarda: 6 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.
Piedra Negra: Tras una larga búsqueda en varias regiones de Argentina, François Lurton decide implantar sus viñedos en 1996 en las llanuras a los pies de la cordillera de los Andes: el Valle de Uco. Estas tierras inexploradas se encuentran en el distrito de Los Chacayes, nombre que François Lurton dará a su grande cuvée. Gracias a su experiencia adquirida en todo el mundo, inmediatamente pone en práctica una viticultura respetuosa con el medio ambiente