HUMBERTO CANALE OLD VINEYARD PINOT NOIR

HUMBERTO CANALE OLD VINEYARD PINOT NOIR

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Color rojo rubí con notas tejas. De carácter frutado con notas a cerezas frescas y nuez, en armonía con notas de suaves ahumados aportados por la barrica de roble francés. En boca es balanceado, elegante y complejo. Amplio y persistente..

Tipo: Tinto.

Varietal: Pinot Noir.

Composición: 100% Pinot Noir.

Cosecha: -.

Crianza: 10 meses en barricas de roble frances de segundo uso.

Enologo 1: Horacio Bibiloni.

Enologo 2 :-.

Enologo 3: -.

Cuerpo: Ligero.

País: Argentina.

Región: General Roca.

Subregión1: -.

Subregión 2: -.

Subregión 3: -.

Maridaje 1: Pollo.

Maridaje 2: Quesos Suaves.

Maridaje 3: Vegetales.

MAridaje 4: Guisos.

Maridaje 5: .

Temperatura: 14°C a 16°C.

Puntuación: 3,8 Vivino.

Graduación de alcohol: 14,20%.

Capacidad de guarda: 6 años.

Trends: -.

Contenido neto: 750 ml.

Humberto Canale:Ubicada a solo 8 kilómetros de la ciudad de General Roca. La propiedad explota una superficie de 640 hectáreas de vides y frutales, de las cuales 160 son ocupadas por cepajes de calidad superior. Fundada en 1909, esta bodega tuvo un papel fundamental en el desarrollo de la vitivinicultura de la región patagónica. Hoy, con más de 110 años de trayectoria y cinco generaciones después, se combina la sabiduría artesanal con las técnicas más modernas de elaboración, lo que se refleja en la elegancia de los vinos de la Patagonia Argentina.

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