GRAN ALMA NEGRA

Se destacan aromas frutales y florales aportados por el Malbec y aromas especiados como pimiento y casis, otorgados por el Cabernet Sauvignon, con una acidez equilibrada y notas minerales marcadas..

Tipo: Tinto.

Varietal: Blend.

Composición: 

Cosecha: 2014.

Crianza: 16 meses 50% Roble Francés 50% Roble Americana (80% nueva, 20% segundo y tercer uso)

Enologo 1: 

Enologo 2 :

Enologo 3: -.

Cuerpo: Medio +.

País: Argentina.

Región: Mendoza

Subregión1: Vistaflores

Subregión 2: Tunuyán

Subregión 3: Rivadavia

Maridaje 1: Asado.

Maridaje 2: Cerdo

Maridaje 3: Carnes de caza.

Maridaje 4: Guisos.

Maridaje 5: -.

Temperatura: 16º a 18º C.

Puntuación: 95 James Suckling

Graduación de alcohol: 14 %.

Capacidad de guarda: 

Trends: -.

Contenido neto: 750 ml.

Domaine Alma Negra: En el mundo hiperinformado y conectado en el que vivimos, nos gustaría saber que, al menos dentro de una botella de vino, queda algo de misterio. Es por eso que no revelamos el proceso de cómo hacemos nuestro vino. Basta decir que es un blend de uvas cultivadas en nuestra finca y las de nuestros vecinos en el Valle de Uco, Mendoza. En Domaine Alma negra no queremos analizar, evaluar o comparar vinos como si fueran cosas sin alma. Preferimos cerrar los ojos y perdernos en los aromas y sabores de las uvas, y dejar que nos lleven al terroir del vino.