CHAKANA NUNA ROSE

CHAKANA NUNA ROSE

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Este rosado biodinámico gastronómico posee un cuerpo ligero, freso y equilibrado. De color rosa pálido y equilibrado. Largo final..

Tipo: Rosado.

Varietal: Blend.

Composición: 47% Syrah, 34% Malbec, 19% Tannat.

Cosecha: 2020.

Crianza: Tanques de acero inoxidable.

Enologo 1: Gabriel Bloise.

Enologo 2 :-.

Enologo 3: -.

Cuerpo: Ligero.

País: Argentina.

Región: Valle de Uco.

Subregión1: Paraje Altamira.

Subregión 2: -.

Subregión 3: -.

Maridaje 1: Sushi.

Maridaje 2: Quesos Suaves.

Maridaje 3: Vegetales.

MAridaje 4: Comidas picantes.

Maridaje 5: Picadas.

Temperatura: 6°C a 8°C.

Puntuación: 3,7 Vivino.

Graduación de alcohol: 13,20%.

Capacidad de guarda: 3 años.

Trends: Orgánico, Biodinámico.

Contenido neto: 750 ml.

Chakana:Fundada el año 2002. Ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, donde posee 80 hectáreas de viñedos con certificación orgánica y biodinámica. Además cuenta con fincas ubicadas en Paraje Altamira, Valle de Uco, llamadas Ayni y Los Cedros. A partir del año 2012 Chakana comenzó un trabajo a conciencia para recuperar y mantener la armonía de sus suelos e inició la transición a orgánico/biodinámica de los métodos de cultivo para todas sus fincas. La Finca Nuna recibió la Certificación Orgánica a partir de la cosecha 2014 y tiene certificación Deméter (biodinámica) a partir de 2016. Finca Los Cedros (Altamira) obtuvo la certificación orgánica en 2016.

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