

ASA NISI MASA BONARDA
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Violeta profundo con reflejos azules. Aromático, intenso y fresco, florar con frutos rojos y un toque de pimienta y eucalipto. Vino jugoso con taninos suaves en equilibrio con la acidez..
Tipo: Tinto.
Varietal: Bonarda.
Composición: 100% Bonarda.
Cosecha: 2017.
Crianza: La crianza se hace en piletas de concreto para preservar la frescura y la fruta. Se dejó el vino sobre borras finas, haciendo varios battonajes por mes para terminar de darle volumen a la boca y elegancia a los taninos..
Enologo 1: Quentin Pommier.
Enologo 2 :Thibault Lepoutre.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio.
País: Argentina.
Región: Valle de Uco.
Subregión1: Vista Flores.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Picadas.
MAridaje 4: Guisos.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16° C a 18°C.
Puntuación: 3,5 Vivino.
Graduación de alcohol: 12,50%.
Capacidad de guarda: 5 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.
Mundo Revés:Enólogos Franceses, Quentin Pommier & Thibault Lepoutre. Llegaron a Mendoza, Argentina en 2007, buscando nuevas experiencias Humanas y Enológicas. Encontraron en el terroir argentino un potencial enorme y sintieron que esta era una gran oportunidad para cumplir su sueño (Revés significa “sueño” en francés) en un país fantástico. MUNDO REVES, vinos que expresan su historia, una invitación a los viajes interiores, a la exploración de nuevos mundos, un prisma proyectando la realidad en nuevas dimensiones. Estos vinos son parcialmente vinificados y añejados en barricas de Roble Francés.